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    Hambúrguer com cogumelos

    INGREDIENTES:

    1 Panrico Burguer
    1 hamburguer de novilho
    ¼ cebola
    ½ dente de alho
    4 cogumelhos brancos
    1 c. sobremesa de azeite virgem extra
    1 c. sopa de natas
    Sal fino qb
    Pimenta preta qb

    PREPARAÇÃO

    Pique um pouco de alho, cebola e alguns cogumelos brancos.
    Numa frigideira quente coloque azeite e adicione o alho e a cebola, deixando refogar um pouco. Coloque de seguida os cogumelos e cozinhe até que percam a sua água, sem queimar. Junte um pouco de natas, tempere com sal fino e pimenta preta e deixe cozinhar até obter uma pasta de cogumelos.
    Grelhe um hambúrguer de novilho, temperado no momento com sal. Coloque o hambúrguer no Burguer Panrico e por cima, a pasta de cogumelos.

    Bom Apetite!

    Morada

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    Estr.ª Consiglieri Pedroso, nº 71
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    Queluz de Baixo
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